2021年9月16日
「OUCHI」は、精神障害のある方がスタッフとして働く福祉施設です。
スタッフは、素材と味にこだわりながら、専門の職員と共に、チョコレートやクッキー、パンなどを作っています。
この度、新作となる「きな粉クッキー」が発売開始。
また同時に、以前より発売されていた全粒粉クッキーのパッケージもリニューアルいたしました。
きなこクッキー 250円／全粒粉クッキー 250円
※価格はすべて税込みです。
身体と心に優しいOUCHI商品、秋の新作は「きなこクッキー」。
乳製品不使用で、一つひとつ丁寧に仕上げました。
キビ糖の優しい甘さと、国産・無農薬栽培の黒豆きなこの相性は抜群です。
また、パッケージは、きなこクッキー、全粒粉クッキーともに、作り手一人ひとりの思いを込め、OUCHIのスタッフと、専門の職員が丸を描きました。
小さなお子さんにも安心して食べていただきやすいお菓子です。
ぜひ、この機会にご賞味ください。
※商品の利益は、すべてOUCHIで働くスタッフへ還元されます。
販売店舗は次の通りです。
OUCHI 店頭
〒123-0841 足立区西新井5-18-14
OUCHI HOME／03-6803-1758
OUCHI CAFE KITCHEN／03-6803-1755
営業時間：月〜金曜 11:30〜16:00
OUCHI ONLINE STORE
https://ouchionlinestore.stores.jp/
カフェねねね
〒173-0036
東京都板橋区向原3-7-9（ココロネ板橋 併設）
03-5964-5477
営業日時／月〜金曜 11:30〜15:00
https://www.instagram.com/cafe_nenene/※営業時間は変更となることがありますので、ご注意ください。
equaland shibuya
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前6丁目20-10
RAYARD MIYASHITA PARK South 3F
https://equaland.com/equaland_shibuya/
この機会に、新商品のほかにもOUCHI商品をぜひお試しください。
チョコレート
ペッパー・ソルト・バジル／各470円 ダークチョコレート／450円
ハイチ産カカオ豆を使用したBean to Bar*チョコレート。
豆の特徴である香ばしさを生かすため、余計なものは加えず香り高く、粗挽きの食感に仕上げています。無添加・手作りにこだわった、作り手と食べ手、誰の心にも優しいチョコレートです。
*Bean to Barとは…
カカオ豆〈bean〉から板チョコ〈bar〉にするまでの剪定、焙煎、粉砕、風選、摩砕、練り上げ、調温、成型、包装全ての工程を、一つの工房で行うことをいいます。OUCHIではその工程に、精神障害をもつ方々が関わっています。様々な工程の中、それぞれがその人に合った作業を担いながら、1枚ずつ丁寧に仕上げています。
おからクッキー
抹茶・ごま・きなこ／各250円
OUCHIのおからクッキーは、無添加・手作り。和三盆を使用し、甘すぎずヘルシーに。卵・乳製品不使用なので、アレルギーのある方でも安心して食べていただけます。
ぜひ、上記の販売場所でお買い求めください。
東京都足立区、大内病院近隣に立つOUCHIは、精神障害を持つ人たちが地域に戻るためのサポートをする施設です。
退院後の一時的な住居としてのグループホーム、就労訓練・就労場所としてのお菓子・パン工房とカフェ、ピアサポートや当事者研究などの各種ミーティングを行うための交流スペースを持っています。
どんな人にとっても孤独はつらいものです。寂しくなったり不安になった時にいつでも、話ができる仲間がいる場所。それがOUCHIの目指す場所です。
OUCHI CAFEでは、栄養満点で体に優しいごはんやカフェメニューをお楽しみいただけます。
（※現在はテイクアウト営業のみ）
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
〒123-0841 足立区西新井5-18-14
OUCHIHOME／03-6803-1758
OUCHICAFE KITCHEN／03-6803-1755
営業時間：月〜金曜 11:30〜16:00
OUCHI サイト
Instagram
ONLINE STORE
