2024年6月27日
『みんなで食べるとおいしいね』
そんな言葉が聞きたくて、毎月第3土曜日にOUCHIカフェを、誰もが集える「みんなの居場所」として開放します。
月1回の運営は、OUCHI CAFE・KITCHENに通所される利用者さんと職員を主体とし、協力者として関わってくださる地域の皆さま方とともに行っていきたいと考えています。
この西新井地域には、すでに「愛あるおせっかい」な皆さんがたくさんいます。
そんな皆さんと、この地域ならではのインクルーシブなコミュニティの構築とやさしさの連鎖が生まれるコミュニケーションの実現を目指します！
記念すべき、第1回目は7月20日（土）です。
年齢、性別、国籍問わず「みんなで食べたい！」そんな、アナタをお待ちしております。
｜みんなでごはんスケジュール｜
2024年 7月20日／8月17日/9月21日／10月19日／11月16日/12月21日
2025年 1月18日/2月15日/3月15日
時間：12：00～15：00
場所：OUCHI CAFE・KITCHEN
2024年5月26日
OUCHIのBean to Barチョコレート製造過程に出るカカオ豆の外皮をお茶にした「カカオティー」が、フレーバーとパッケージをリニューアルして再登場！
これまでブレンドしていたシナモンをのぞき、カカオ100%にすることで、チョコレートの甘い香りが際立つ味に仕上がりました。
カカオティーをベースに、はちみつやドライフルーツなどでアレンジするのもおすすめです。
パッケージには個包装を採用。落ち着いたシックなグレーにカカオ豆のイラストをあしらったデザインは、様々なシーンでギフトとしてもご利用頂けます。
OUCHIオリジナルのアップサイクルアイテム、「カカオティー」は、7月8日よりOUCHI CAFFE・KITCHEN店頭及びONLINE SHOPにて、ご購入頂けます。
１P／130円(税込140.4円）
ギフトセット５P／ 600円(税込648.0円）
※販売する商品の利益は、すべてOUCHIで働くスタッフへ還元されます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
カカオティー販売店舗
＜OUCHI CAFE KITCKEN＞
〒123-0841 東京都足立区西新井5-18-14
03-6803-1755
営業時間：月〜金曜 12:00〜15:00
Instagram： @ouchi_hmw
＜カフェねねね＞
〒173-0036 東京都板橋区向原3-7-9（ココロネ板橋 併設）
03-5964-5477
営業時間：月〜金曜 11:30〜15:00
Instagram：@cafe_nenene
2024年5月7日
「OUCHI」と「SOCIAL GOOD ROASTERS 千代田」のコラボレーションによって生まれたオリジナルコーヒーチョコレートが、母の日限定ギフトとしてソーシャルグッドロースターズ エキュート上野店にて販売を開始しました。
酸味、甘味、苦味のバランスが取れたコーヒー豆と、ナッツ感あふれるハイチ産カカオ豆のチョコレート。品質や製法にこだわり、それぞれの個性が引き立てあう深みのある味わいをぜひお楽しみください！
販売店舗情報
ソーシャルグッドロースターズ
エキュート上野店（JR東日本上野駅改札内3F）
2024年4月12日
OUCHI Do曜日！は、OUCHIを地域に開き、「食べる」「飲む」「描く」「憩う」「繋がる」の5つのコンテンツを提供するイベントです。
2022年にスタートし、今回で4度目となる『Do曜日！』。
「継続は力なり！」と言うほどの回数ではないのかもしれませんが、コロナ禍で開設したOUCHIにとっては、今に繋がるたくさんの応援とご縁を連れてきてくれたきっかけの場。
今回も、素敵なみなさんと、誰もが安心できる居心地のよい場づくりを目指します！
『Do曜日！』は、カフェスペースを利用したイベントですので、天候に左右されることはありません。雨でも風でも、OUCHIの中では美味しく楽しく緩やかな時間をお過ごしいただけます。
西新井にお住まいの方はもちろん、そうでない方も、ぜひご一緒に春の一日を過ごしましょう♪
OUCHI『Do曜日!』
アナタは何する？？
ーーーーーーーーーーー
OUCHI『Do曜日！』
日時:4月20日(土)12:00-15:00
※12：00〜インスタライブ
※カフェは16:00まで
会場:OUCHI CAFE・KITCHEN
｜出店者｜
ゼンガクジフリーコーヒー
晴れの日も雨の日も
にぎりむすび
やわらかアートアカデミー
カフェノトリコ
ひまわり農園くらぶ (大内病院デイケア)
OUCHI CAFE・KITCHEN
｜協力｜
トネリライナーノーツ
西新井まちの相談室
ーーーーーーーーーーーー
2023年11月1日
今回新たに加わった「コーヒーチョコレート」と「ピンクペッパーチョコレート」は、それぞれのフレーバーとナッツ感あふれるハイチ産のカカオ豆との相性抜群。繊細かつ個性豊かな味わいが魅力の逸品に仕上がりました。
新デザインは、人気のあった従来のイラストをモチーフに、鮮やかな色味と柔らかな輪郭線でそれぞれの味のイメージを表現。パッケージの裏面には、ご購入くださったお客様に商品背景やOUCHIのことを知っていただけるよう、説明文とQRコードを掲載しました。
季節はこれから秋から冬へ。いよいよチョコレートのベストシーズンがやってきます。ぜひこの機会に、OUCHIのチョコレートをご賞味ください。
コーヒーチョコレート NEW／507.6円（税込）
粗めに砕いたコーヒー豆を散りばめた、香り高く食感も楽しいチョコレートです。こだわりの詰まった素材どうしが、個性を引きたて合うことで生まれる深みのある味わいを、どうぞお楽しみください。
※障がい者支援施設『ココロネ淡路』で製造・販売されているコーヒー豆を使用しています。
ピンクペッパーチョコレート NEW／507.6円（税込）
かすかに甘くスパイシーな香りが特徴のピンクペッパーを使用したチョコレートです。ナッツ感あふれるカカオ豆とのバランスにこだわった、個性的な味わいをお楽しみください。
※販売する商品の利益は、すべてOUCHIで働くスタッフへ還元されます。
※本記事中の価格はすべて税込みです。
OUCHI Bean to Barチョコレート販売店舗（2023年11月現在）
＜OUCHI CAFE KITCKEN＞
〒123-0841 東京都足立区西新井5-18-14
03-6803-1755
営業時間：月〜金曜 12:00〜15:00
Instagram： @ouchi_hmw
＜OUCHI ONLINE STORE＞
https://ouchionlinestore.stores.jp/
＜カフェねねね＞
〒173-0036 東京都板橋区向原3-7-9（ココロネ板橋 併設）
03-5964-5477
営業時間：月〜金曜 11:30〜15:00
Instagram：@cafe_nenene
2023年10月30日
お客様各位
平素は、OUCHI CAFE・KITCHENをご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、当店では2023年11月1日より、CAFEの営業時間を12時〜16時から12時〜15時に変更することとなりました。
変更により、お客様にご不便をおかけすることが予想されますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
また、お問い合わせやご意見・ご要望がございましたら、下記お問い合わせ先までお気軽にご連絡ください。
これからも、地域の皆さまに「また来たい」と思っていただけるようなお店づくりを目指して、利用者さまと共に邁進して参ります。
今後とも、何卒よろしくお願いいたします。
記
12：00～14：00 ランチタイム営業
14：00～15：00 カフェタイム営業 ※ラストオーダー 14：30
|お問合せ｜
就労継続援B型事業所 OUCHI CAFE・KITCHEN
足立区西新井5－18－14
03-6803‐1755
2023年9月22日
お客様各位
社会福祉法人 平成記念会
OUCHI CAFE・KITCHEN
施設長 齋藤 学
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼を申し上げます。
当施設は、消費税内税方式で商品の提供を行って参りましたが、この度、適正請求書保存方式（インボイス制度）の実施により、令和5年10月1日より、内税方式から外税方式へと消費税を頂戴することとなりました。
また、ご高承のとおり、原料価格が高騰しております。当施設でも経費削減、合理化に取り組んで参りましたが、従来の価格を維持することが困難な状況となりました。
つきましては、令和5年10月1日（日）より価格の改定を実施させていただきますので、何卒ご理解ご協力をお願い申し上げます。
2023年3月7日
お客様各位
社会福祉法人平成記念会
ＯＵＣＨＩ ＣＡＦＥ・ＫＩＴＣＨＥＮ
施設長 齋藤 学
平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、当施設にて製造、販売をしております「おからクッキー（きなこ・ごま・抹茶）」の原材料表示と「きなこクッキー」の原材料につきまして、誤りがあることが判明いたしました。
詳細は以下のとおりです。
①「おからクッキー（きなこ・ごま・抹茶）」
対象商品の食品表示で「すべて国産」と表示しておりましたが、使用していたおからパウダーについて、原材料である大豆が「国産」ではなく、「国内製造」であることが判明いたしました。
②「きなこクッキー」
SNSやオンラインショップなどで、原材料の黒豆きなこについて「国産・無農薬栽培」と表示しておりましたが、一定期間、「無農薬栽培」ではない黒豆きなこを使用した商品が製造販売されていたことが判明いたしました。
もっとも、使用していた黒豆きなこが国産であることは、産地証明にて確認しており、食品表示に誤りはございません。
対象商品に関して、現在、回収対応をさせていただいております。また、速やかに正しい表記への訂正を進めてまいります。
なお、製品の安全性には問題はなく、食品衛生上、健康への影響はありません。
お買い上げいただいたお客様にはご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。
今後は再発防止に努め、適正な表示を行い、皆さまにご安心いただける商品をお届けできるよう努めてまいります。
何卒、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
2022年3月25日
JR東京駅直結、「KITTE」地下1階で開催中のイベント「GOOD PLAZA TOKYO」に、当グループの障がい者支援施設「OUCHI」（東京都足立区）が出展中です。
「GOOD PLAZA TOKYO」は、東京都福祉保健局主催、都内の福祉事業所で作られたアイテムが集まるイベントです。
作り手と働く人の想いがこもった、お菓子やアクセサリー、生活雑貨など、さまざまな商品がラインアップされています。
今回、OUCHIでは焼き菓子を出品。
「身体と心に優しいこと」をコンセプトとした、大人気の「きなこクッキー」「全粒粉クッキー」「おからクッキー」に加え、新商品「カカオクッキー」を販売いたします。
ぜひ、お出かけの際にお立ち寄りください！
＜GOOD PLAZA TOKYO＞
実施日程 ：3月24日（木）～28日（月）
実施時間：10:30～19:00
会場：KITTE 地下1階 東京シティアイ パフォーマンスゾーン
住所：東京都千代田区丸の内二丁目7番2号
https://www.goodplazatokyo.com/
「OUCHI」は、精神障がいのある方がスタッフとして働く福祉施設です。
素材と味にこだわりながら、専門の職員と共に、チョコレートやクッキー、パンなどを製造し、店内やオンラインショップのほか、各所で販売を行っています。
おからクッキー
抹茶・ごま・きなこ／各250円
OUCHIのおからクッキーは、無添加・手作り。和三盆を使用し、甘すぎずヘルシーに。卵・乳製品不使用なので、アレルギーのある方でも安心して食べていただけます。
カカオクッキー・きなこクッキー・全粒粉クッキー／各250円
乳製品不使用で、一つひとつ丁寧に仕上げました。優しい甘さが特長で、小さなお子さんにも安心して食べていただきやすいお菓子です。
この機会にぜひご賞味ください！
※販売する焼き菓子等の商品の利益は、すべてOUCHIで働くスタッフへ還元されます。
※価格は全て税込みです。
2021年11月13日
OUCHIから、モルト粕を使用した新商品が誕生しました。
練馬区で開催されるマーケットイベント「サステナブルマーケット」（2021年11月14日、15日開催）へ出店し新商品の発売を開始します。
「OUCHI」では、障害のある方が就労を行っています。
今回「サステナブルマーケット」を企画・運営する「R（アーーーーール）」より「人間・社会・地球環境の持続可能な発展」を意味するサステナブルな考えの下「環境への配慮はもちろん、街の経済も回していこう」というコンセプトに即した商品開発の話を受けました。
その内容は、クラフトビールを醸造する際、大量に出て廃棄物となるモルト粕を、何か別の物へ生まれ変わらせることはできないか、というもの。この提案からモルト粕特有のザクザクとした食感を生かした食品づくりをスタートさせました。
そこで、モルト粕の魅力を生かしながらも、お菓子としてのおいしさを追求した商品開発を実施。
試作を重ね、モルト粕入りのチョコレートを完成させました。
今後は、地域でビールを提供する飲食店などでも販売していく予定です。
※販売する商品の利益は、すべて両施設で働くスタッフへ還元されます。
各商品には、十分に水分を飛ばして乾燥させたモルト粕を使用しています。
＜R（アーーーーール）＞
石神井台に出来た「サステナブルな暮らしを考える実験の場」です。Rでは破棄されるはずのモノに新たな価値を与えるアップサイクルなプロダクトの販売を行っています。
〒177-0045
東京都練馬区石神井台3丁目20-9
https://rrrrre.space/
＜サステナブルマーケット開催概要＞
実施日程 ：2021年11月14日（日）、15日（月）
実施時間：10:00〜18:00
会場：光が丘IMA 光の広場（東京都練馬区光が丘５丁目１−１）
入場料金：無料
https://sustainable-market.com/
【モルト粕チョコレート2種】
OUCHIではモルト粕を使用したチョコレートを、ナッツ入りとピンクペッパー入りの2種類の味わいで作りました。
OUCHI のチョコレートはBean to Barスタイル※で作られます。新商品は、余計なものは加えずハイチ産カカオ豆の香り高さを引き出した既存商品のチョコレートをベースとして、チョコレートの食感に合うよう粉末にしたモルト粕を加えました。
※カカオ豆〈bean〉から板チョコ〈bar〉にするまでの全ての工程を、一つの工房で行うことをいいます。OUCHIではその工程に、精神障害をもつ方々が関わっています。
ナッツ入り・ピンクペッパー入り／各470円
東京都足立区、大内病院近隣に立つOUCHIは、精神障害を持つ人たちが地域に戻るためのサポートをする施設です。
退院後の一時的な住居としてのグループホーム、就労訓練・就労場所としてのお菓子・パン工房とカフェ、ピアサポートや当事者研究などの各種ミーティングを行うための交流スペースを持っています。
OUCHI CAFEでは、栄養満点で体に優しいごはんやカフェメニューを用意しています。
OUCHIカレープレート／600円
OUCHIトースト／400円
きなこクッキー、全粒粉クッキー／各250円
＜OUCHI＞
〒123-0841 足立区西新井5-18-14
OUCHICAFE KITCHEN／03-6803-1755
営業時間：月〜金曜 12:00〜16:00
※本記事に記載した価格は全て税込です。